Le specie che vivono in italia fanno tutte almeno una fase di risposo invernale, alcune di queste possono saltarla anche se in generale sono consigliati almeno un paio di mesi per il riposo della regina. Guarda le schede di allevamento nella sezione "formiche italiane", in particolare puoi leggere: Lasius emarginatus, Messor capitatus, Pheidole pallidula, Tetramorium sp. ed eventualmente Camponotus nylanderi.
Come ti ho già detto, ma è giusto ripeterlo, un breve periodo di riposo non fa altro che bene.
Spoiler
In allevamento: Camponotus lateralis - C. ligniperda - C. vagus - C. micans Crematogaster scutellaris Formica sanguinea Liometopum microcephalum Messor capitatus